La FCPE sera majoritaire en Commission de restauration scolaire (CCRS) cette année. Elle occupera 4 des 6 sièges (2 PEEP). La FCPE a remporté 101 sièges aux Conseils d'écoles de la ville contre 63 pour la PEEP.
Rappel : Qu'est-ce que la CCRS ?
La CCRS est une instance municipale qui la définit comme suit : Cette Commission, présidée par le Maire (systématiquement excusé et remplacé par M. Knusmann, maire adjoint à l'Education), comprenant des représentants des parents d'élèves (6 sièges) et des Directeurs d'école (2 sièges mais sans droit de vote), est chargée de donner des avis sur les différents aspects de la restauration. Elle est consultée pour toute question ayant une incidence directe sur le fonctionnement de la restauration scolaire.
Les actions de la FCPE en CCRS
- Introduction du bio sans surcoût pour les parents et montée en puissance (35% en 2014 et 50% en 2015)
- Un repas sans viande par semaine (toutes les 8 semaines, décision de la municipalité)
- Tri des déchets par les élèves et valorisation des déchets (fabrication de compost)
- Taux d'effort (TE) appliqué aux tarifs de la cantine
- La cantine déléguée au privé expliquée aux parents
- Généralisation d'un programme pédagogique nutritionnelle sur le temps de la cantine
Le travail en CCRS a d'ailleurs été citée en exemple pour sa politique de qualité et de développemet durable (voir ici).
Les engagements de la FCPE en CCRS en 2011-12
- Veiller à ce que les engagements pris par la mairie en CCRS, qui ont fait l'objet d'une Charte de DD, soient généralisés à l'ensemble des établissements scolaires
- Inverser la proportion plats "maison" / plats et-ou produits industriels (voir ici)
- Mettre du goût dans les assiettes
- Augmenter la fréquence des repas sans viande
- Une cantine ouverte à tous (ajournement et retrait des critères priorisation)
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